近段时间国内生猪市场变化详述

  自上月猪价出现异常上涨以来,6月猪价进入了震荡期,并保持弱势,猪料比连续第23周处于4.4:1的盈亏平衡线以下。2014年第24周全国自繁自养出栏头均盈利水平至深度亏损。本文将探讨我国生猪市场近段时间市场变化以及规避对策。

  

  一、生猪市场基本行情及问题产生原因

  

  (一)生猪价格保持弱势。发改委数据显示;截至2014年6月11日,全国大中城市生猪出场价格为13.35元/公斤,比前一周下降0.37%。主要批发市场玉米价格为2.46元/公斤,比前一周上涨0.82;猪粮比价为5.43:1,比前一周下降1.09%。

  

  1、生猪产能过剩。受2011年、2012年生猪养殖收益较为丰厚的刺激影响,各地不断新建、扩建养殖场,同时各养殖场均满负荷或超负荷饲养运营,生猪产能迅速提升,原有的供应偏紧的格局快速演化成供大于需的产能过剩局面,致使生猪价格持续下滑并长时间低位徘徊。这是引起目前生猪价格大幅下降的内在主因。

  

  2、社会需求疲软。随着气温的回升,市场生猪需求本已进入淡季。再加上受国内经济下行、餐饮业经营回落以及居民饮食结构改变等因素的影响,生猪终端消费需求相对疲软。这是引起目前生猪价格大幅下降的外在主因。

  

  3、政策利好未现。国家虽然今年已经实施了两轮收购储备肉,第二次收储对市场信心的提拔明显,但依然未能使养殖户摆脱亏损的窘境。

  

  (二)养殖成本居高不下。受饲料成本、管理成本、人工费用等因素的综合影响,生猪养殖成本依然居高不下。调查数据显示:目前较好生产成绩的猪场每生产一头标准生猪(100公斤)需投资费用1340元,中小规模猪场投资费用更高。从市场发展态势来看,这种高额投资运营的现状短时间内仍将延续。生猪养殖成本主要由饲料成本、仔猪成本、经营管理成本、人工费用等构成。近期,浓缩料价格虽然回落明显,但玉米、小麦等价格仍然高位运行,再加上仔猪费用的增加及人工费用的快速上涨,直接导致生猪养殖成本居高不下。

  

  (三)养殖收益大幅缩减。生猪养殖收益取决于生猪价格的高低和生猪养殖成本的大小,在生猪价格持续大幅下滑,养殖成本不断增加的条件下,养殖户的养殖收益必将随之大幅缩减。从目前市场发展的态势来看,若生猪价格持续低位徘徊、甚至小幅下滑,养殖户进一步亏损的状况将无法扭转。

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