山东生猪市场供应将延续偏紧局面

  记者从山东省畜牧兽医信息中心了解到,第23周(6月6日-6月12日),山东省生猪价格为20.82元/公斤,同比上涨了47.14%,环比回落0.48%,山东生猪价格连涨8周后遭遇高位狙击,出现回落。

  

  据山东省畜牧兽医信息中心对全省26个集贸市场价格定点监测,第23周,山东猪肉价格为32.62元/公斤,环比上涨0.18%,同比上涨41.76%;猪粮比价为11.97:1,同比上涨94.56%,环比回落2.16%,现在一头育肥猪利润一般超过1000元。

  

  畜牧专家分析认为,造成生猪价格回落的因素大体有三:一是终端消费不给力,天气越来越热,终端消费清淡,屠宰企业减少屠宰量,压缩成本;二是养殖户前一阶段压栏情绪严重,但进入夏季后,人们在饮食上会追求清淡,肥肉型猪被市场排斥;三是饲料粮价格开始反弹,生猪养殖成本抬升,促使养殖户不得不加快出栏,使猪价掌控权重回企业手中。

  

  山东省畜牧兽医信息中心预计,生猪价格出现回落是暂时现象,猪市产能紧张仍是主格调,生猪供应将延续偏紧局面。

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