预计春节前猪肉价格行情将有一波小幅上涨

  11-12月份,能够影响生猪价格的是气温的下降和需求的回升,这两个因素直接推动了猪价的上涨。特别是进入12月份,猪肉消费旺季即将到来,南方腊肉制作逐渐开启,一定程度上带动了猪肉消费回暖,推动价格上涨,但是南方腊肉制作行情支撑着全国猪价的涨势,所以提振力度也不是非常大。而当时养殖户比较看重冬至的行情,所以惜售情绪渐浓,生猪出栏周期延后,当时屠宰企业收购难度有所加大,然而冬至也未能达到养殖户的预期,而且猪价涨涨跌跌没有定式。从7元一点一点的网上涨,直至1月份上旬生猪均价才突破了7.5元的关口,而如今需求不佳供给充足,猪价跌至7.5元以上,但由于后市的需求支撑,预计春节前猪肉价格将有一波小幅上涨。

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