生猪市场低迷阴影下 养猪户苦撑与自救

  打破魔咒究竟有多难?

  

  产经观察

  

  猪周期再临。

  

  作为一种经济现象,猪周期有着这样的循环轨迹:肉价下跌—大量淘汰母猪—生猪供应减少—肉价上涨—母猪存栏量大增—生猪供应增加—肉价下跌。在如此周而复始的痛苦轮回中,生猪市场不断遭遇挑战。

  

  西安的生猪市场也无法避免这种轮回。特别是近期禽流感影响,猪肉价格持续下跌,规模养殖户亏损严重叫苦不迭。这背后,即有客观因素,然而更多的则是非理性人为因素导致的市场严重饱和。于是,我们在生猪市场上看到了这样的情况:一些养殖户苦苦支撑,期待来年有个好收成;一些养殖户想尽办法,渴望通过自救避免惨重损失。然而,在猪周期阴影下,他们的日子一样艰难。

  

  赚一年,平一年,亏一年。养殖户们该如何走出往复的轮回?生猪市场何时回归理性?跳出猪周期究竟又多难?

  

  惨淡与亏损

  

  苦苦支撑的日子还要多久

  

  这里的空气真好!驱车来到位于秦岭山下的上尤养猪合作社,记者不由得感叹道,空气清新、绿树障目。然而即使每天工作在如此好的环境中,合作社的负责人尤伟仍感觉最近心里总是沉甸甸的。

  

  据了解,该养猪合作社目前养猪场占地120亩地,生猪存栏近1000头,其中包括800头圈养猪,200头天然放养猪。由于今年的肉价持续走低,饲料、人工等成本却一路走高,经营状况十分不乐观。从春节到现在,每天能亏损大概2000元左右。尤伟无奈地说道,然而即使这样他也得撑着。

  

  在许多同行看来,尤伟的日子应该还算是好过。因为他手里有杀手锏:天然放养猪。而在他看来,在今年的大形势下,放养猪的盈利也可谓杯水车薪。放养猪饲养成本是圈养猪的3倍,一斤肉可以卖到三四十元,受到肉价起伏的影响较小。现在养猪场就是靠圈养猪来循环流动资金,利用这部分资金再饲养放养猪,最后再用从放养猪中赚取的利润填补圈养猪的亏损。尤伟说道。即使这样,由于今年的肉价跌幅过大,放养猪所能填补的亏损是少之又少。从年初到现在养猪场已经亏损了差不多十几万元。

  

  在距离上尤养猪场不远的长安区秦岭养猪场,这里的经营更是举步维艰,尤伟见到秦岭养猪场经理薛顺安的第一句话就是:今天亏了多少?薛顺安伸出两个指头回答道:2000元!每头生猪每天要亏4元钱,现在存栏是500头,真快撑不下去。秦岭养猪场的500头存栏都是圈养猪,由于麸子、豆粕等原材料的上涨,再加上生猪销售价格过低,养猪场今年已经入不敷出。销售生猪的钱还不够购买饲料的钱,如果生猪价格再不上涨,猪场可真要关门。说话间,薛顺安还和自己的儿子计算着刚买来的一批麸子的价格。即使涨到了1元一斤也得买呀!薛顺安感慨着说道。

  

  散户拥入

  

  市场饱和下的冲击与自救

  

  对于如此困难的年份,薛顺安还是第一次遇到。从2007年开始养猪的他期间虽然也受到过猪价怪圈的影响,时起时伏也早已适应,但今年却已经到了揭不开锅的境地。

  

  禽流感使得很多市民认为猪肉也有问题,肉价就再升不上去。其次还由于今年粮食收成减少,导致饲料价格的上涨。薛顺安向记者细数起了今年揭不开锅的原因。他说道:除过今年的这些特殊因素,主要还是猪周期的影响。由于前两年生猪价格高,很多人一窝蜂拥入生猪市场,使行业过于饱和,供过于求,使价格一蹶不振。

  

  对于市场何时能回暖?薛顺安显得信心不足:恐怕到年底肉价也不会往上走。今年天气较暖,仔猪存活率很高,整个市场的生猪存栏还将处于饱和状态。可能到年关的时候,市民需求量会大一点,肉价可能会稍微上涨些,就看能不能撑到那个时候。

  

  相较于薛顺安的艰难,因为还有放养猪这个市场,尤伟的状况还能好些,但对于猪周期的冲击,这位行业老手也同样无奈:生猪价格目前完全靠市场在调控。这个行业几乎没有门槛,只要有个地方买几头猪就可以进入生猪市场,肉价一旦上涨,大量散养户拥入,随之而来的就是市场马上饱和,价格便会回落。一看已经没有利润,这些散户将猪一卖,马上又可以全身而退。在尤伟看来,最受影响的还是大规模养殖户。

  

  从2004年进入这个行业起,尤伟就想着如何才能摆脱这个怪圈。放养猪是他目前尝试的一种自救办法。尤伟说:放养猪对场地、饲料要求较高,饲养周期较长,散户没有条件进行大规模放养,所以现在还不会受到猪周期的影响。目前尤伟的放养猪已进入无公害认证阶段。他期待着在资金充裕的情况下将养殖项目全部改为放养,从而逃开猪周期的轮回。

本文由养猪技术_最新养猪信息,疾病防治_养猪资讯网发布于行业新闻,转载请注明出处:生猪市场低迷阴影下 养猪户苦撑与自救

您可能还会对下面的文章感兴趣: