“猪周期”怪圈难猜 养猪户称“看不懂行情”

  一些散养户看不懂行情割肉退出

  

  今年上半年,猪肉市场低迷,尤其是5月,肉价低至5.5 元/斤(成本价约7.5元/斤),养殖户陷入猪周期怪圈,部分养猪户难以支撑,或停滞补栏,或缩减规模,甚至有的养猪户退出了养猪业。从7月起,猪肉价格再次上涨,养猪户逐渐从亏本期进入盈亏平衡与盈利期,养猪如同买股票,涨跌沉浮难以预测,‘过山车’似的冲击实在难以招架。这是生猪养殖户的心声。

  

  近日,经过记者调查发现,部分养殖户难抵猪周期怪圈,其主因是散养户难敌大市场,市畜牧局相关负责人提醒,生猪养殖户应理性应对猪价过山车现象。

  

  现象

  

  肉价遭遇过山车 散养户陆续退场

  

  陆斌是市城区创新工业园的养猪户,从2011年开始从事育肥猪养殖,保持近100头的养猪量。在涉足生猪养殖的这几年,随着猪肉价格大起大落,陆斌已经坐了好几轮过山车。虽然也算是养猪业中的熟手了,但是对猪周期的怪圈仍然无法预测。今年他只能退出养殖行业,他说:风险太大了,只要一赔,半年都缓不过气来,只好换个方式赚钱。

  

  根据陆斌掌握的数据,近年来,生猪养殖户增多,生猪收购价极不稳定,跌多涨少,但饲料价格却持续上涨,目前饲料中所需的包谷、麦麸等都只涨不跌,按比例配成的成品饲料也逐年上涨,再加上人工成本也在增加,在饲养成本增加的背景下,生猪出栏却经常遭遇不稳定的猪周期。

  

  今年上半年,生猪价格持续低迷,尤其是今年5月,我市的生猪价格低至5.5元/斤,然而生猪成本价几乎都要 7.5元/斤,已经可以出栏的生猪,养殖户只得忍痛出栏抛售,在这波行情中,许多散养户赔惨了。从7月开始,猪价开始慢慢反弹,逐渐从亏本期进入盈亏平衡与盈利期,熬过这波行情后的养殖户也逐渐实现扭亏为盈,然而对于过去几月的生猪价格变化,养猪户依然心有余悸。

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