南京猪肉价格高 “猪杂碎”进口量激增

  国内猪肉价格高,进口猪肉数量开始激增。昨天,记者从南京出入境检验检疫局获悉,今年1—6月,南京口岸进口肉产品1.2万余吨,环比去年下半年增长了55.4%。

  

  受多种因素影响,国内猪肉价格持续高位运行,南京市商贸局监测显示,在南京市多家农贸市场,猪后腿肉售价每斤已达15.5元左右。受此影响,进口肉制品数量迅速攀升。

  

  南京出入境检验检疫局统计显示,今年上半年,南京口岸共进口冻禽、肉产品507批,共计1.28万吨,总价1877万美元,环比去年下半年分别增长21.9%、55.4%、49.3%。上述进口肉产品90%来自美国、加拿大,其他部分来自欧盟国家。

  

  记者了解到,经南京口岸进境的肉制品,9成左右为包括猪心、猪腰在内的猪杂碎。由于饮食习惯差异,美国及欧盟国家消费者只食用猪排、猪身等部位的肉制品,极少食用猪心、猪蹄、猪腰等。而在国内市场,对猪腰、猪心等的需求比较大。

  

  检验检疫人员分析,今年上半年,南京口岸肉产品进口量激增,主要有3个方面原因。

  

  首先,从去年下半年开始,多个国家H1N1疫情解除,肉类产品进口渠道逐渐拓宽,允许进口猪肉产品的国家目前已增至10个。

  

  其次,国内猪肉价格持续高位运行,促使进口猪肉的销售商大幅增加进口量。

  

  第三,进口猪心、猪腰、猪蹄价格便宜得多。根据进口商报关材料显示,目前猪蹄、猪心、猪腰进口价格分别为每斤0.79美元、0.57美元、0.54美元,按照最新的汇率换算成人民币价格分别为5.1元、3.6元、3.48元,而南京一家农贸市场上述产品价格每斤分别为14元、15元、28元。

  

  照此计算,进口猪腰价格仅相当于国内市场的1/8。业内人士介绍,即使加上运费等成本,进口猪杂碎的进价仍然大大低于国内市场。

  

  进口肉制品数量激增,南京检验检疫部门也加大了对肉制品的安全检测力度。目前,检验检疫人员对进口肉制品共检测大肠杆菌、沙门氏菌等20多项指标。今年以来,检验人员还对进口肉产品100%实施瘦肉精检测,至今未发现阳性。

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